Bề ngoài ăn dặm tự chỉ đạo Baby Led Weaning (BLW) là cách thức khá công nghệ và hiện đang được đông đảo mẹ vận dụng chiến thắng.
Khi xác định cho trẻ ăn dặm tự lãnh đạo, cha mẹ hãy quên đi những món bột, cháo nghiền và hình ảnh mẹ đút cho con từng muỗng bánh kẹo. Duyên cớ là do trẻ ăn dặm tự chỉ huy sẽ học nhai trước khi nuốt - điều trái ngược hoàn toàn với cách thức ăn dặm truyền thống là dạy trẻ nuốt trước khi nhai.
Ảnh minh họa
Từ 7 tháng tuổi, nếu trẻ đã có thể xuất hiện kỹ năng cầm nắm quà bánh, bác mẹ có thể khởi đầu cho trẻ ăn dặm tự lãnh đạo. Dưới đây là một số gợi ý cho mẹ về món ăn hấp bỏ ra cho trẻ ăn dặm theo chế độ này.
Cà rốt hấp
Cà rốt là một trong những loại củ giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng vật nên là lựa chọn số 1 của mẹ khi cho trẻ ăn dặm. Hình như, cà rốt cũng lành tính, vị ngọt nhẹ, dễ ăn nên phần lớn trẻ đều yêu mến. Cho nên, mẹ có thể bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm tự chỉ huy bằng món cà rốt hấp. Mẹ lấy một củ cà rốt, đem hấp chín (hấp lâu hơn bình thường để củ chín nhừ), sau đó hãy để một vài phút cho nguội. Mẹ cắt cà rốt thành miếng nhỏ, mỏng và đưa ốm tập nhai.
Bí đỏ hấp
Ảnh minh họaKhông thể phủ nhận trị giá dinh dưỡng mà bí đỏ dành cho trẻ ăn dặm. Thậm chí, người Nhật còn coi bí đỏ là món ăn trường sinh bất lão bên cạnh hải sản, tảo đại dương, rau sống trứng và đậu nành.
Mẹ chỉ cần bỏ vỏ và hạt bí đỏ, lấy một miếng bé bỏng đem hấp chín mềm hơn tầm thường. Bí đỏ khá với tốc độ cao chín, giết thịt bí đỏ dẻo mềm và ngọt nhẹ rất thú vị.
Bông cải xanh hấp
Bông cải xanh là thực phẩm thông thường ở nước ta và là loại rau củ ăn dặm không thể thiếu được, bởi nguồn dinh dưỡng, vitamin mà nó mang đến rất dồi dào. Chưa kể, mùi vị rau cải xanh khá thú vị, ngọt nhẹ và mềm, dễ ăn. Mẹ có thể đem bông cải xanh và hấp chín kỹ để nhỏ bé dễ nhai hơn.
Măng tây hấp
Ảnh minh họa
Măng tây có hình dáng tuyệt vời cho thực phẩm ăn bằng tay. Bé nhỏ có thể cầm măng tây thuận tiện và đưa vào miệng ăn từng chút một. Măng tây hấp cũng có mùi vị khá ngon và thú vị, mẹ chỉ cần đảm bảo hấp măng tây mềm hơn tầm thường một tí để bé xíu có thể nhai và nuốt được.
Đậu hà lan hấp
Đậu hà lan có giá trị dinh dưỡng rất cao và thường được sử dụng trong ăn dặm cho trẻ. Theo Đông y, đậu hà lan có tính bình, vị ngọt, tiêu viêm, bổ máu, cải thiện tim mạch và ngăn phòng ngừa ung thư. Trong đó, đậu hà lan cũng phổ quát vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Mỗi bữa ăn dặm, mẹ chỉ cần lấy vài quả đậu hà lan, đem hấp chín mềm hơn chung. Khi cho trẻ ăn thì bóc lấy hạt và để trẻ tự cầm đưa vào miệng nhai.
Các món hải sản hấp
Ảnh minh họaCác món hải sản cũng khá thu hút đối với trẻ ăn dặm theo qui định tự chỉ đạo. Khi hấp hải sản, mẹ cần xem xét việc sơ chế để giảm sút mùi tanh từ hải sản trước khi hấp. Khác lạ là các loại cá da trơn tuột cần trần qua nước hot và vứt bỏ hết chất nhờn ở da giúp khử mùi tanh hiệu quả.
TH / suckhoe.com.Việt Nam
Đọc thêm: Tạp Chí Đàn Ông
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét