10 cách để tránh trái cây bị ôi thiu mùa hè

Vi khuẩn trong quà bánh nhân lên tốc độ hơn trong vấn đề kiện thời tiết nóng, ẩm. Nhiều phần nhà bếp tại các gia đình không được kiến tạo cho việc bảo quản an toàn một lượng lớn thực phẩm. Hơn nữa, việc thổi nấu và thưởng thức ngoài trời, trong những buổi cắm trại cũng chứa đựng phổ thông nguy cơ, khi mà tủ lạnh và chỗ rửa tay không có sẵn. Ngộ độc thực phẩm có thể gây nôn mửa và đi tả, trạng thái này hiểm nguy hơn ở con nhỏ, người cao tuổi và những người có thể trạng kém. Đừng để ngộ độc thực phẩm phá hỏng mùa hè của bạn và mái ấm bằng cách thức làm theo những bước bảo quản thực phẩm tươi ngon và bình an này nhé! Chỉnh lại nhiệt độ bảo quản Ngăn mát tủ lạnh nên để dưới 5oC và ngăn đá từ - 15 tới - 18oC, áo quan giữ lạnh nên sử dụng đá tinh khiết hoặc túi đá khô. Giết mổ và rau sống nên được bảo quản ở 5oC hoặc thấp hơn để tươi lâu. Mau lẹ bảo quản sau khi tậu Đồ ăn đông lạnh hoặc đồ ăn nóng sau khi sắm nên được mau lẹ đưa về nhà trong các hộp bảo quản. Giữ nóng ăn uống Nếu như bạn không muốn hàng điểm tâm bị nguội ngay thì nên giữ chúng ở 60oC hoặc cao hơn. Làm nóng đều đến lúc bốc hơi (trên 75oC) hoặc sôi Đừng chờ giải khát nguội hẳn rồi mới cho tham gia tủ lạnh Ngay khi thức uống hoàn thành bốc hơi, hãy cất chúng tham gia tủ lạnh càng sớm càng tốt . Đầu tiên hãy làm cho lạnh với tốc độ cao bằng bí quyết nhúng hộp đựng thức ăn vào trong nước lã hoặc đá. Chia hàng điểm tâm thành các phần tí hon, cất tham gia các hộp nông để chúng được khiến cho lạnh mau lẹ hơn. Để riêng thực phẩm sống và chín Vi khuẩn trong làm thịt sống xâm nhập vào đồ ăn chín có thể gây ngộ độc. Hãy để giết mổ sống ở dưới cùng để nước giết không dính tham gia đồ ăn khác. Không dùng phổ biến thớt để thái đồ sống và đồ chín, nếu muốn dùng bình thường, hãy rửa thật sạch giữa các lần dùng. Rửa kĩ tay sau khi động tham gia thịt sống. Rã đông thực phẩm Trừ khi bánh kẹo được sản xuất để nấu ngay khi vẫn còn đông đá (xem chỉ dẫn in trên bao suy bì), còn lại hãy bảo đảm rằng thực phẩm được rã đông đều cả trong lẫn ngoài, đều các mặt trước khi mang đi nấu. Đừng chất đầy tủ lạnh Bên trong tủ lạnh, cần có những khoảng trống để lưu thông khí, tạo hiểu quả khi khiến cho lạnh. Một mẹo bé dại để tiết kiệm không gian trong tủ lạnh khi bạn dự trữ thực phẩm cho nhiều người là cất nước uống trong các cỗ áo giữ lạnh và dành dụm phần trống trong tủ lạnh để đựng bánh kẹo. Bảo quản đồ ăn thừa một cách thức bình an Hãy bảo quản đồ ăn thừa trong ngăn mát tủ lạnh và ăn chúng trong vòng 3-5 ngày. Giả dụ bạn không định ăn chúng trong vòng 3-5 ngày, hãy cất chúng trong ngăn đá. Biết khi nào nên bỏ Đừng ăn trái cây đã để ra ngoài tủ lạnh quá 4 tiếng- đặc biệt là các loại giết, hải sản, cơm và mỳ ống đã nấu chín. Giảm thiểu đưa ăn uống cho người khác ví như bạn thấy không khỏe Giả dụ bạn đang bị đi tả, nôn mửa, đau họng kèm sốt, sốt, tiến thưởng da, hoặc nhiễm khuẩn da, hãy tránh gắp, đưa hoặc chuẩn bị ăn uống cho người khác. Giả dụ tình trạng này kéo dài, hãy đến chưng sĩ.

Xem tại: giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm